Une fois n’est pas coutume, abordons le sujet de la cuisson des aliments et son effet sur leurs allergènes. Il y a beaucoup à dire. Les aliments sont des réservoirs…
Actualités des allergies : février et mars 2023
Chaque jour des milliers de chercheurs publient le fruit de leur recherche dans des revues scientifiques. Chacun s’est passionné sur un sujet précis, parfois étrange, parfois banal pour apporter sa…
Astronaute allergique dans l’espace ? N’utilisez pas votre stylo d’adrénaline
Une classe d’élèves de surdoués d’une école primaire au Canada a découvert qu’il ne serait pas possible d’utiliser un stylo auto-injecteur d’adrénaline dans l’espace si on était un astronaute allergique….
Comment optimiser le Projet d’Accueil Individualisé pour l’enfant allergique alimentaire ?
Dans le cadre de la prise en charge des allergies alimentaires de l’enfant, le projet d’accueil individualisé (PAI) a pour but de faciliter leur accueil en établissement scolaire et en…
Les allergies au pays de la botanique
De prime abord, on pourrait se poser plusieurs questions. Quel lien unit les médecins allergologues et les botanistes ? les allergies au pays de la botanique ce sont d’abord les…
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