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Étiquette : étiquetage

Posted in À LA UNE Alimentaire En vedette

Etiquetage des allergènes à déclaration obligatoire (ADO) dans le monde.

La liste des allergènes à déclaration obligatoire (ADO) sur les étiquettes des produits emballés est-elle identique sur tous les continents ? La réponse est clairement non comme nous allons le…

Posted on 28 août 2024 by Dr Catherine Quequet
Posted in À LA UNE Alimentaire En vedette

Allergiques, la DGCCRF permet la valse des recettes mais pas des étiquettes

Bon bon bon. un vrai faux problème que celui là, qui ne craint pas dans la forme mais qui interroge sur le fond. Compte-tenu des tensions sur le marché liées…

Posted on 25 mai 2020 by Véronique OLIVIER

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