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Étiquette : viande

plat de pâte au pesto avec des pignons de pin
Posted in À LA UNE Flash info

Allergènes émergents : les nouveaux périls

De 2002 à 2017, le RAV a recensé 164 allergènes alimentaires différents pour 1951 cas d’anaphylaxie (enfants et adultes). 66 % des cas d’anaphylaxie ont lieu avec un des 14 allergènes…

Posted on 15 février 2019 by Véronique OLIVIER

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