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Étiquette : allergie alimentaire

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Actualités des allergies : février et mars 2023

Chaque jour des milliers de chercheurs publient le fruit de leur recherche dans des revues scientifiques. Chacun s’est passionné sur un sujet précis, parfois étrange, parfois banal pour apporter sa…

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Comment optimiser le Projet d’Accueil Individualisé pour l’enfant allergique alimentaire ?

Dans le cadre de la prise en charge des allergies alimentaires de l’enfant, le projet d’accueil individualisé (PAI) a pour but de faciliter leur accueil en établissement scolaire et en…

Posted on 16 février 2023 by Dr Catherine Quequet
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Actualités des allergies : décembre 2022 et janvier 2023

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Posted on 6 février 2023 by Dr Philippe AURIOL
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Comment cuisiner sans allergènes grâce aux ateliers de Marie Lossy

Marie Lossy, cuisinière hors pair, conjugue le plaisir de concocter des petits plats en tenant compte des évictions alimentaires de son fils multi allergique. Depuis sa naissance, il comptabilise 25…

Posted on 11 janvier 2023 by Dr Catherine Quequet
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Pour passer un réveillon sans allergie à … Noël

Être allergique, ne doit pas être synonyme d’isolement de surcroit en période de fêtes.  Il faut simplement savoir s’adapter à bon escient, connaitre ses réactions et prendre quelques précautions surtout en voyage ou…

Posted on 8 décembre 2022 by Dr Catherine Quequet
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