On connait bien l’effet urticant des anémones de mer et si on n’est pas un poisson clown comme Némo, il vaut mieux ne pas les tripoter : il en est…
Le nombre d’allergiques alimentaires augmente dans le monde entier
La prévalence (nombre de cas d’allergie alimentaire comptabilisé dans un pays) des allergies alimentaires est en forte croissance. C’est ce que révèle une étude épidémiologique menée par une équipe australienne. Une…
Allergies alimentaires,8 situations insolites
L’allergie alimentaire est loin d’être anecdotique. Par contre, en dehors des repas, les conditions de déclenchement le sont parfois : un baiser, la cuisson d’un plat, des gants de boxe,…