Une étude canadienne portant sur 64 enfants allergiques alimentaires s’est intéressée à la charge mentale mais aussi organisationnelle que représente l’allergie dans le quotidien des familles. L’allergie au lait est…
Allergiques, la DGCCRF permet la valse des recettes mais pas des étiquettes
Bon bon bon. un vrai faux problème que celui là, qui ne craint pas dans la forme mais qui interroge sur le fond. Compte-tenu des tensions sur le marché liées…
#rappelproduit : pâte à tartiner à la noisette WINNY
Ce rappel s’adresse aussi bien aux consommateurs belges que français. Nous avons d’abord pensé à un changement de recette du à la pandémie de coronavirus. La DGCCRF en France a…
Covid-19 et panier-repas froid à l’école, on s’organise !
Les enfants commencent la reprise de l’école mais souvent la cantine fait défaut. Nous sommes en période de déconfinement dans le Grand Est et tout est au rouge Covid. Charge…
Cuisiner sans allergènes par temps de confinement
30 % des Français se sont mis en cuisine avec le confinement. Pas parce qu’ils adorent cuisiner hein. L’enquête Ifop est claire : parce qu’ils ont LE TEMPS, parce que…