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Catégorie : À LA UNE

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Semaine de l’allergie du 19 au 24 juin avec un nouveau format

Depuis une dizaine d’années, l’organisation mondiale de l’allergie WAO organise une semaine entière dédiée aux allergies avec un thème spécifique. Pour la première fois en France, grâce au SYFAL en…

Posted on 25 mai 2023 by Dr Catherine Quequet
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Comment la cuisson influence-t-elle le risque d’allergie alimentaire ?

Une fois n’est pas coutume, abordons le sujet de la cuisson des aliments et son effet sur leurs allergènes. Il y a beaucoup à dire. Les aliments sont des réservoirs…

Posted on 5 avril 2023 by Dr Catherine Quequet
Posted in À LA UNE En vedette

Actualités des allergies : février et mars 2023

Chaque jour des milliers de chercheurs publient le fruit de leur recherche dans des revues scientifiques. Chacun s’est passionné sur un sujet précis, parfois étrange, parfois banal pour apporter sa…

Posted on 4 avril 2023 by Dr Philippe AURIOL
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Astronaute allergique dans l’espace ? N’utilisez pas votre stylo d’adrénaline

Une classe d’élèves de surdoués d’une école primaire au Canada a découvert qu’il ne serait pas possible d’utiliser un stylo auto-injecteur d’adrénaline dans l’espace si on était un astronaute allergique….

Posted on 21 mars 2023 by Véronique OLIVIER
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Comment optimiser le Projet d’Accueil Individualisé pour l’enfant allergique alimentaire ?

Dans le cadre de la prise en charge des allergies alimentaires de l’enfant, le projet d’accueil individualisé (PAI) a pour but de faciliter leur accueil en établissement scolaire et en…

Posted on 16 février 2023 by Dr Catherine Quequet
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