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Allergies du 21e siècle : prévenir plutôt que subir

Journaliste, j’ai un goût prononcé pour les domaines de l’alimentation et de la santé avec une spécialité dans les sciences du vivant. L'allergie est une longue histoire dans ma vie, une planète sur laquelle j'écris, sur laquelle je vis, depuis 17 ans maintenant.
Allergies du 21e siècle : prévenir plutôt que subir Posted on 23 avril 2026Leave a comment
Journaliste, j’ai un goût prononcé pour les domaines de l’alimentation et de la santé avec une spécialité dans les sciences du vivant. L'allergie est une longue histoire dans ma vie, une planète sur laquelle j'écris, sur laquelle je vis, depuis 17 ans maintenant.

La grand messe de la communauté allergologique c’est en ce moment à Paris Porte Maillot. Le congrès francophone d’allergologie #CFA2026 réunit trois milles praticiens autour d’une thématique qui change chaque année. Les allergies du 21e siècle sont passées au crible pour mieux comprendre, mieux agir, prévenir plutôt que subir. Oasis Allergies vous raconte.

Congrès francophone d’allergologie 2026, 21e édition

Le congrès francophone d’allergologie #CFA2026 se déroule du 21 au 24 avril au palais des congrès à Paris. Il s’agit de la 21e édition et on y retrouve tous les allergologues des pays francophones, mais pas que. Les assistantes médicales ont leur session, les jeunes talents, les doctorants, les spécilaistes d’organes passionné par l’allergologie… une attention particulière est portée aux communications et à l’apprentissage des jeunes générations et ça, c’est chouette.

Parce que les allergies sont une « épidémie silencieuse », parfois ponctuée d’éternuements, le sujet ici est considéré comme un défi.

Le vrai du faux et un coup de projecteur sur la jeunesse

Les allergies connaissent une progression spectaculaire en France et dans le monde. Déjà 25 à 30 % de la population mondiale est concernée, et selon l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) une personne sur deux pourrait être allergique d’ici 2050.

Alors j’avoue cette phrase me fatigue. Parce qu’elle est tellement répétée à l’envi qu’elle en perd tout son sens et je l’entends depuis… 2015 sur les grands media. L’OMS a bien produit un rapport en 2000 sur le sujet des allergies et la santé globale, d’ailleurs allergique.org en parle en 2004, en bon précurseur. Mais il indique plutôt que la fréquence globale des allergies dans le monde est en augmentation et qu’il s’agit de comprendre pourquoi, dans un environnement qui change (urbanisation), un climat qui change (réchauffement climatique).

Deux amphithéâtres et une douzaine de salles permettent d’absorber orateurs, modérateurs et participants.

Mise au point à part, l’impact des allergies sur la santé humaine (et animale !) n’est pas à démontrer et le #CFA2026 s’emploie plutôt à démonter les mécanismes pour améliorer la vie des gens, mettre en lumière aussi les jeunes médecins au travers de l’AJAF (association des jeunes allergologues français), le SYFAL (syndicat français des allergologues) et autres.

Santé climat et environnement

Les recherches actuelles tentent de comprendre pourquoi certaines personnes développent une allergie et d’autres non. Plusieurs facteurs, et leurs combinaisons, sont étudiés : la génétique, les expositions environnementales précoces. Inès Renard, doctorante à Nantes, bosse en ce moment sur l’additif E431 très présent dans les aliments ultra transformé et son travail présenté dans la session « Jeunes talent » était très intéressante. On parle aussi de microbiote intestinal ou des transformations de nos modes de vie. Une magnifique session intitulée  » de quoi donner des cheveux blancs à l’allergologue » met en lumière cette manie que nous avons pris de teindre nos cheveux avec les dommages que cela génère chez les professionnels. On y parle aussi du climat et de notre environnement.

Inès Renard lors de sa présentation « Quels sont les liens entre l’alimentation ultra-transformée et l’allergie ? Cas de l’additif alimentaire phosphate de calcium ».

Prévenir plutôt que subir

L’alimentation pendant la grossesse, la diversification alimentaire précoce chez le nourrisson, sont un levier d’action. Mais des actions sur l’environnement font aussi désormais partie de la prévention des allergies validée par la science. Le choix des essences d’arbres en milieu urbain ou l’utilisation de pollinariums pour anticiper les pics polliniques illustrent ces leviers concrets pour réduire le risque allergique.

Regard sur le 21e siècle

Et parce que la maladie allergique s’aggrave avec le temps, selon les allergologues, les moyens pour l’enrayer s’adaptent et s’accélèrent. L’allergologie se digitalise, les stratégies thérapeutiques se personnalise. Dans la communication du Dr Philippe Auriol, on a découvert les enjeux de l’intelligence artificielle pour améliorer les pratiques, aller plus vite et mieux avec des informations fiables. Il nous a parlé d’iAtchoum, Cette Intelligence artificielle encapsulée dans le moteur de recherche du site www.allergique.org donne trois niveaux d’information : connaissance généraliste, regard d’expert en allergologie moléculaire, et listes d’articles à fouiller pour aller plus loin.

Philippe Auriol lors de sa présentation « L’intelligence artificielle au service des allergologues ou au coeur de nos cabinets.

Allergique.org

Rapport OMS sur l’hypersensibilité allergique

Syfal

Ajaf

Journaliste, j’ai un goût prononcé pour les domaines de l’alimentation et de la santé avec une spécialité dans les sciences du vivant. L'allergie est une longue histoire dans ma vie, une planète sur laquelle j'écris, sur laquelle je vis, depuis 17 ans maintenant.

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