On parle beaucoup de l’allergie au lait de vache, mais l’allergie au lait de chèvre ou au lait de brebis est très violente. le lait de chèvre et le lait…
Le nombre d’allergiques alimentaires augmente dans le monde entier
La prévalence (nombre de cas d’allergie alimentaire comptabilisé dans un pays) des allergies alimentaires est en forte croissance. C’est ce que révèle une étude épidémiologique menée par une équipe australienne. Une…
Quizz : Comprendre les allergies en s’amusant
Les allergies, ce monde parfois si étrange pour certains mais qui doit être compris de tous. Pour cela quoi de mieux qu’apprendre en s’amusant. Vous allez trouver des petites questions….
Retrait de Modilac Riz, on fait un nouveau point
Depuis le retrait du lait infantile Modilac Riz, la situation des stocks de laits infantiles adaptés à certains bébés (Dont les allergiques au lait de vache) s’est malheureusement aggravée. Les…
Allergènes émergents : les nouveaux périls
De 2002 à 2017, le RAV a recensé 164 allergènes alimentaires différents pour 1951 cas d’anaphylaxie (enfants et adultes). 66 % des cas d’anaphylaxie ont lieu avec un des 14 allergènes…