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Étiquette : arachide

Posted in À LA UNE En vedette

Anaphylaxie dans la série HPI .Une des co-scénaristes nous explique

La cinquième saison de HPI  sur TF1 continue de captiver les téléspectateurs. Entourée d’interprètes talentueux, Audrey Fleurot y incarne une Morgane toujours aussi brillante et quelque peu déjantée. Mais la série…

Posted on 29 septembre 2025 by Dr Catherine Quequet
Posted in À LA UNE En vedette

Anaphylaxie après un repas au restaurant : les allergologues réagissent

Récemment en France, a débuté le procès d’un restaurateur. Il y a quelques années, une de ses clientes décède suite à une anaphylaxie sévère liée à une allergie alimentaire ….

Posted on 4 février 2024 by Dr Catherine Quequet
Posted in À LA UNE En vedette

Du nouveau: Trois allergologues s’initient à la cuisine sans allergènes majeurs.

Du cabinet médical à la réalisation de préparations culinaires sans allergènes majeurs, deux allergologues ont tenté l’expérience. Elles passent en cuisine lors d’un atelier avec Marie Lossy spécialisée dans ce…

Posted on 25 septembre 2023 by Dr Catherine Quequet
Posted in À LA UNE En vedette

Le documentaire « Un monde d’allergiques », primé au Rushdoc International Film Festival 2022

Intéressant, instructif, international, enthousiasmant, tels sont les mots qui viennent à l’esprit après le visionnage du film « Un monde d’allergiques ». En mai Arte diffuse ce documentaire produit par la société…

Posted on 11 novembre 2022 by Dr Catherine Quequet
Posted in À LA UNE Alimentaire En vedette

Harley, une chienne d’assistance à la détection de l’arachide

Le chien, meilleur ami de l’homme, possède des capacités olfactives hors du commun. Alors pourquoi ne pas les mettre au service des allergiques alimentaires? Aux Etats -Unis et au Canada,…

Posted on 1 mars 2022 by Dr Catherine Quequet
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