Du cabinet médical à la réalisation de préparations culinaires sans allergènes majeurs, deux allergologues ont tenté l’expérience. Elles passent en cuisine lors d’un atelier avec Marie Lossy spécialisée dans ce…
Œdème de Quincke : » il faut me faire un trou dans la gorge «
Nous avons rencontré un informaticien, 30 ans, allergique aux fruits à coque dont les déclarations nous ont quelque peu ahuris : » quand je mange un produit contenant un fruit à…
Petite crème de maman Tyrex pour son bébé
Quand j’ai trouvé ce flacon de petits tyranosaures en sucre, j’ai fondu. Mes enfants m’appelent maman Tyrex : tu ne manges pas ça ! As tu lu les étiquettes ?…