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Auteur/autrice : Véronique OLIVIER

Journaliste, j’ai un goût prononcé pour les domaines de l’alimentation et de la santé avec une spécialité dans les sciences du vivant. L'allergie est une longue histoire dans ma vie, une planète sur laquelle j'écris, sur laquelle je vis, depuis 17 ans maintenant.
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Ce rappel s’adresse aussi bien aux consommateurs belges que français. Nous avons d’abord pensé à un changement de recette du à la pandémie de coronavirus. La DGCCRF en France a…

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Cuisiner sans allergènes par temps de confinement

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