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L’allergie au lait : la pire pour les parents

Journaliste et écrivain culinaire, je suis spécialisée en alimentation et santé avec un goût de forcenée pour la joie, quoiqu'il en soit. L'allergie est une longue histoire dans ma vie, une planète sur laquelle j'écris, sur laquelle je vis, depuis 14 ans maintenant.
L’allergie au lait : la pire pour les parents Posted on 18 juillet 2020Leave a comment
Journaliste et écrivain culinaire, je suis spécialisée en alimentation et santé avec un goût de forcenée pour la joie, quoiqu'il en soit. L'allergie est une longue histoire dans ma vie, une planète sur laquelle j'écris, sur laquelle je vis, depuis 14 ans maintenant.

Une étude canadienne portant sur 64 enfants allergiques alimentaires s’est intéressée à la charge mentale mais aussi organisationnelle que représente l’allergie dans le quotidien des familles.

L’allergie au lait est la plus difficile à vivre pour les parents.

Sa gestion prend un temps fou, elle est terriblement angoissante et exclu l’enfant souvent.

Certe l’étude est petite et réalisée sur la base du volontariat d’un questionnaire en ligne. Les chercheurs se sont demandés quelle allergie pouvait empoisonner le plus la vie des familles, la cacahuète ? l’oeuf ? le lait ?

Le lait est la pire allergie alimentaire

  •  81,5 % des parents affirment qu’il s’agit de celle qui exclue le plus socialement.
  • 75,9 % des parents estiment que c’est celle qui demande le plus d’organisation.
  • 68,5 % d’entre eux la racontent comme la plus anxiogène.

L’allergie au lait est présentée comme celle qui a le plus d’impact négatif sur la vie quotidienne, même quand elle est associée à une allergie à l’arachide ou aux fruits à coques.

  • Parce qu’elle est couteuse,
  • les parents se demandent si leur enfant aura assez de calcium pour grandir
  • leur entourage préfère ne pas inviter l’enfant pour ne pas à avoir à se casser la tête avec des repas sans lait.

Dernier crainte des parents d’enfant allergique au lait, la confusion des genres. L’allergie au lait est confondue avec l’intolérance au lactose et sa dangerosité sous évaluée.

Cependant, Oasis Allergies propose des recettes sans lait pour les enfant allergiques sur son site mais aussi deux ouvrages incontournables dans sa librairie : Mes petits plats pour bébé allergique (jusqu’à 3 ans) et Allergique et Gourmand.


Sources : JIM 14/07/2020


Illustration : Prostooleh pour Freepik

Journaliste et écrivain culinaire, je suis spécialisée en alimentation et santé avec un goût de forcenée pour la joie, quoiqu'il en soit. L'allergie est une longue histoire dans ma vie, une planète sur laquelle j'écris, sur laquelle je vis, depuis 14 ans maintenant.

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