Durant des décennies, l’éviction de l’aliment responsable de l’allergie alimentaire était le seule solution disponible. Depuis plusieurs années, une nouvelle voie de prise en charge a vu le jour. Il…
Le nombre d’allergiques alimentaires augmente dans le monde entier
La prévalence (nombre de cas d’allergie alimentaire comptabilisé dans un pays) des allergies alimentaires est en forte croissance. C’est ce que révèle une étude épidémiologique menée par une équipe australienne. Une…