Aujourd’hui, nous allons parler de l’allergie au lait. Pour tous les mammifères, le lait, c’est la vie. Le sein de notre maman est la source de notre premier repas et…
L’allergie au lait : la pire pour les parents
Une étude canadienne portant sur 64 enfants allergiques alimentaires s’est intéressée à la charge mentale mais aussi organisationnelle que représente l’allergie dans le quotidien des familles. L’allergie au lait est…
beignets de carnaval sans lait, sans œufs
Cette recette, je l’adore parce qu’elle fait des petits coussinets dodus croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Leur seul défaut : ils rassissent vite, donc il vaut mieux les…
Une fillette décède d’une allergie au lait avec un dentifrice
Nous l’avons appris de nos confrères d’outre-Atlantique, une fille de 11 ans est décédée après avoir utilisé un dentifrice contenant des protéines de lait de vache. Elle était allergique au…
Quel fromage pour l’allergique au lait de vache, chèvre ou brebis ?
On parle beaucoup de l’allergie au lait de vache, mais l’allergie au lait de chèvre ou au lait de brebis est très violente. le lait de chèvre et le lait…
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