Les régimes detox sont de saison. Mais savez-vous qu’en plus de créer des comportements alimentaires dangereux pour notre équilibre physiologique, ils masquent des allergies parfois redoutables Sources : INSERM, Monell…
Et surtout : Joyeux Noël !
Je déteste Noël. Je suis allergique et je crois que c’est le moment le plus stressant de l’année, ça existe d’être allergique à Noël ? J’ai 25 ans et je…
Décembre : préparer des biscuits de Noël pour les allergiques (3)
Troisième et dernier volet de notre trilogie de Noël : Faire des biscuits sans gluten sans blé. Aujourd’hui, substituer la farine dans les recettes de bredele. Comment substituer la farine…
Croissants de lune Perlimpinpin
Recette sans lait, sans œuf Facile à réaliser cette recette a un désavantage : on y a mis de la noisette. Elle a un gros avantage : on l’a testé…
Décembre : des biscuits de Noël quand on reçoit des allergiques (2)
Nous l’avons vu dans notre dernier article, confectionner des délicieux bredele pour les allergiques alimentaires nécessite un peu d’organisation. Aujourd’hui voyons comment la protéine de lait de vache, et donc…