Troisième et dernier volet de notre trilogie de Noël : Faire des biscuits sans gluten sans blé. Aujourd’hui, substituer la farine dans les recettes de bredele. Comment substituer la farine…
Décembre : Allergiques … Joyeux Noël
Être allergique, n’est pas synonyme d’isolement. Il faut simplement savoir gérer à bon escient ses réactions et prendre quelques précautions surtout en voyage ou en période de fêtes. Voilà quelques…
Décembre : des biscuits de Noël quand on reçoit des allergiques (2)
Nous l’avons vu dans notre dernier article, confectionner des délicieux bredele pour les allergiques alimentaires nécessite un peu d’organisation. Aujourd’hui voyons comment la protéine de lait de vache, et donc…
Décembre : des biscuits de Noël quand on reçoit des allergiques (1)
Confectionner des biscuits sans beurre, œufs ou fruits à coque dans un bel esprit de partage en ces temps de Noël est possible avec un peu d’organisation et des ingrédients…
Consulter un allergologue : pourquoi ?
Il faut consulter un allergologue dès qu’une maladie allergique devient durable. Laisser une maladie allergique évoluer, c’est entrer dans la marche allergique et ce n’est pas une bonne idée. Un…