Le magazine francophone indépendant de la planète allergie
L’évaluation des structures qui surveillent les pollens et les moisissures dans l’air ambiant par l’Inspection générale des affaires sociales (Igas) a mis en lumière des dysfonctionnements dans la gestion du…
Vous en rêviez ? une galette des rois gourmande et croustillante sans fruits à coque, sans protéines de lait de vache et sans œuf ? Voici une recette dé-li-cieu-se !…
Les régimes detox sont de saison. Mais savez-vous qu’en plus de créer des comportements alimentaires dangereux pour notre équilibre physiologique, ils masquent des allergies parfois redoutables Sources : INSERM, Monell…
Lequel doit-on jeter par dessus bord ? Les deux mon capitaine ! Le rapport de l’ANSES est cruel mais juste. Cette pâte ludique et visqueuse est un nid de cochonneries…
Je déteste Noël. Je suis allergique et je crois que c’est le moment le plus stressant de l’année, ça existe d’être allergique à Noël ? J’ai 25 ans et je…
Troisième et dernier volet de notre trilogie de Noël : Faire des biscuits sans gluten sans blé. Aujourd’hui, substituer la farine dans les recettes de bredele. Comment substituer la farine…
