On connaissait le stylo auto injecteur d’adrénaline pour lutter contre l’anaphylaxie. On attendait un injecteur sans aiguille imaginé par Crossject. Il propulse le médicament à travers la peau par pression…
Les allergies au poisson, coquillages et crustacés sont-elles les mêmes ?
Si l’on parle d’ allergies alimentaires aux produits de la mer, faut-il pour autant les mettre tous dans le même panier? La réponse est non d’un point de vue allergologique. Il faut savoir les distinguer ainsi que leurs allergènes.
L’allergie au lait : la pire pour les parents
Une étude canadienne portant sur 64 enfants allergiques alimentaires s’est intéressée à la charge mentale mais aussi organisationnelle que représente l’allergie dans le quotidien des familles. L’allergie au lait est…
Allergiques, la DGCCRF permet la valse des recettes mais pas des étiquettes
Bon bon bon. un vrai faux problème que celui là, qui ne craint pas dans la forme mais qui interroge sur le fond. Compte-tenu des tensions sur le marché liées…
Covid-19 et panier-repas froid à l’école, on s’organise !
Les enfants commencent la reprise de l’école mais souvent la cantine fait défaut. Nous sommes en période de déconfinement dans le Grand Est et tout est au rouge Covid. Charge…
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