Connaissez-vous le Guayule ? cet petit arbuste mexicain, fournit un latex naturel autorisé depuis 2008 par la FDA (Food and Drug Administration) pour les dispositifs médicaux dits “sans latex”. Cette…
Allergènes émergents : les nouveaux périls
De 2002 à 2017, le RAV a recensé 164 allergènes alimentaires différents pour 1951 cas d’anaphylaxie (enfants et adultes). 66 % des cas d’anaphylaxie ont lieu avec un des 14 allergènes…