On ne s’y attendrait pas surtout que des poissons en filets sans panures ça ne devrait pas mettre la puce à l’oreille. Sauf que dans cette préparation poissonière là, il y a bel et bien de l’œuf et l’allergène n’apparait pas dans la liste des ingrédients.

Un bug à l’étiquetage

Le problème est une simple erreur d’étiquette. On a collé une étiquette de cabillaud fish & chips sur une recette de filet de limande meunière.

Un poisson meunière est trempé dans du lait (ou de l’œuf !) et de la farine avant d’être poelé.

Les lots de « Cabillaud AUCHAN » rappelés

Code-barres 
3 596710 476794
DLC 
28/10/19
Lot 
9282528

Photographie : Luis Molinero pour Freepik

Source : Oulah.fr