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Le concours Lépine récompense une appli pour allergique alimentaire

Journaliste et écrivain culinaire, je suis spécialisée en alimentation et santé avec un goût de forcenée pour la joie, quoiqu'il en soit. L'allergie est une longue histoire dans ma vie, une planète sur laquelle j'écris, sur laquelle je vis, depuis 14 ans maintenant.
Le concours Lépine récompense une appli pour allergique alimentaire Publié le 8 mai 20192 Commentaires
Journaliste et écrivain culinaire, je suis spécialisée en alimentation et santé avec un goût de forcenée pour la joie, quoiqu'il en soit. L'allergie est une longue histoire dans ma vie, une planète sur laquelle j'écris, sur laquelle je vis, depuis 14 ans maintenant.

Le concours Lépine a récompensé l’invention d’une appli qui scanne un QR code sur les produits alimentaires, invention de Laurent Tonnelier. L’algorithme trie les informations scannées en fonction du profil entré par l’utilisateur. (sans crustacés, sans lait, sans …). On peut faire ses courses et scanner les produits en étant connecté ou non.

Les allergiques et les intolérants alimentaires ne seraient plus obligés de lire la liste des ingrédients qui est parfois fort longue précise l’inventeur dans une interview.

L’appli xTag n’est pas disponible au téléchargement puisqu’il s’agit d’une invention qui doit trouver ses partenaires financiers et surtout son public.

Prix du Président de la République

Laurent Tonnelier a reçu la plus haute distinction : le prix du président de la République qui se formalise par un vase en porcelaine de Sèvres.

“Que ce soit en réseau, grâce à une application web et mobile, ou hors réseau grâce à une application mobile native, l’individu obtient une information lisible, personnalisée, sans jamais partager son profil de santé qu’il garde confidentiel “. Indique le communiqué de presse du concours Lépine.

Allergobox, une appli qui a fait ses preuves

Allergobox est un site internet et une appli développés par un papa dont la fille est allergique alimentaire. Julien Doyen est un expert informatique qui a mis ses compétences au service d’une cause qui le touche particulièrement. Cinq ans après la création d’Allergobox, le jeune chef d’entreprise a lié des partenariats durables. En effet, il travaille avec les grandes enseignes de la distribution pour mettre à jour en temps réel les listes des ingrédients. Son appli est très utile aux allergiques qui peuvent faire leur courses dans plusieurs magasins en toute sécurité.

Allergiques alimentaires attention !

Tous les outils numériques du monde ne remplacent pas encore une bonne paires d’yeux et un cerveau. Car les recettes peuvent changer, les packaging sont souvent trompeurs. On revient de faire nos courses avec un potage Knorr au potiron et à la châtaigne qui contient de la noisette…

IL FAUT TOUJOURS LIRE LA LISTE DES INGRÉDIENTS

Par ailleurs, les allergiques alimentaires ne sont pas uniquement allergiques à un aliment à déclaration obligatoire.

L’allergie alimentaire tue. Une fillette de 11 ans est décédée le mois dernier avec un dentifrice contenant du lait.

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Sources :

Concours Lépine

Allergobox.com

Journaliste et écrivain culinaire, je suis spécialisée en alimentation et santé avec un goût de forcenée pour la joie, quoiqu'il en soit. L'allergie est une longue histoire dans ma vie, une planète sur laquelle j'écris, sur laquelle je vis, depuis 14 ans maintenant.

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